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  • Original Eifeler - 3600g

    Nach gleicher Rezeptur wie Art. 274, allerdings von Gewicht und Form so wie früher auf dem Feld, wenn die Bäuerin den großen runden Laib Brot vor der Brust haltend die Schnittfläche beschmierte, die Scheibe abschnitt und weiterreichte an jeden, der bei der Ernte arbeitete. Und das Scheibe für Scheibe, bis alle satt waren.

    Hauptbestandteile:

    • Weizenmehl Type 1050
    • Roggenmehl
    • Wasser
    • Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser)
    • Salz

    Allergene:

    • Gluten
    Art.-Nr.: 295
© Hahn & Söhne GmbH Prümtaler Mühlenbäckerei
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