Dinkel-Buchweizen

Dinkel und Buchweizen prägen den einzigartigen Gebäckcharakter dieses Roggenmischbrots. Es ist mild-nussig im Geschmack und hat eine saftig-weiche Krume.

Hauptbestandteile:

• Dinkelmehl
• Roggenmehl
• Buchweizenmehl
• Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser)
• Quark
• Linsen

Allergene:

• Gluten
• Milch